ما هو المكملات الغذائية؟

المكملات الغذائية ويعتقد أن تكون مألوفة جدا للجميع. الفيتامينات المتعددة ، وأقراص الكالسيوم ، وزيت كبد سمك القد ، وفيتامين E الطبيعي ، وما إلى ذلك ، كلها أمور يمكنك رؤيتها بل وتناولها بانتظام. في مواجهة هذه المنتجات الصحية المبهرة ، نحن في النهاية. لا ينبغي أن تؤكل؟ في هذه المسألة ، سوف أتيت إلى اختصاصي التغذية لمعرفة حقيقة المكملات الغذائية.

ما هو المكمل الغذائي؟

المكملات الغذائية ، والمعروفة أيضًا باسم المكملات الغذائية ، هي مساعدة للنظام الغذائي لتكميل الأحماض الأمينية ، والعناصر النزرة ، والفيتامينات ، والمعادن ، إلخ التي يحتاجها الجسم. بكل بساطة ، أقراص الكالسيوم والفيتامينات المتعددة وزيت كبد سمك القد وما إلى ذلك عادة ما نتناولها هي مكملات غذائية.

هل المكملات الغذائية عبارة عن دواء أو طعام؟

بادئ ذي بدء ، يجب أن نعرف أن المكملات الغذائية ليست أدوية.

حول تعريفه - "المنتجات لغرض تكميل الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك المكملات الغذائية للإدارة ؛ المنتجات التي تعتمد على المواد الغذائية مثل الألياف الغذائية أو البروتين أو الأحماض الأمينية ، والتي تلبي متطلبات الأطعمة العادية ، تتم معالجتها وفقا للأطعمة الشائعة. الإدارة ؛ إذا كان لديها وظائف الرعاية الصحية ، يجب أن تدار وفقا للأحكام ذات الصلة من المواد الغذائية الصحية. "

لذلك ، المكملات الغذائية هي الغذاء الصف ، وليس المخدرات. على الرغم من أنه ليس دواءًا ، إلا أنه ليس شيئًا يمكن تناوله بشكل عرضي.

أعتقد أن الجميع غالباً ما يرون أن العديد من الزملاء حولهم يأكلون بعض أقراص الكالسيوم والفيتامينات المتعددة وفيتامين C ، إلخ. عندما يسألون عن سبب تناولهم ويعرفون أنهم يفتقرون إلى هذه الأشياء ، فإن إجابتهم هي "أشعر أنهم جميعًا أشياء جيدة ل الجسم." يجب أن يضاف ، ليس هناك أي آثار جانبية على الجسم على أي حال ، "ولكن هل هو حقا مثل هذا؟

في فيلم وثائقي The Secret of Food Truth البريطاني في بي بي سي ، أجريت دراسة تجريبية على آثار الفيتامينات المتعددة على البشر العاديين.

بادئ ذي بدء ، كانت فيتامينات الدم للمتطوعين طبيعية قبل تناول الفيتامينات. بعد تناول الفيتامينات لفترة من الوقت ، كانت مؤشرات فيتامينات الدم هي نفسها كما كانت من قبل ، ولم يتغير شيء. لم يشعر المتطوعون بالحيوية خلال هذه الفيتامينات.

وجدت التجربة أنه بالنسبة للأشخاص الطبيعيين ، لا تستطيع الفيتامينات المتعددة إجراء تغييرات على صحتك. التغيير الوحيد هو جعل البول أكثر قيمة لأنه غني بالفيتامينات.

قد يقول بعض الناس أن هذه الأشياء مفيدة لجسم الإنسان على أي حال ، فقط تأخذ التأمين. ولكن في الواقع ، وجد خبراء التغذية خلال سنوات عديدة من الأبحاث التجريبية أنه بالنسبة للشخص السليم ، فإن الاستخدام طويل الأجل لبعض المكملات الغذائية سيزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض ، بما في ذلك سرطان الجلد وأمراض الرئة ، لذا فإن إضافة هذه الأمراض لا يحمي الصحة وربما تضر بصحتنا.

سيتم إفراز بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في البول ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الآثار الجانبية. ومع ذلك ، فإن بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، مثل الفيتامينات A و D ، لها بعض الآثار الجانبية السامة. إذا تم أخذهم أو تناولهم بشكل زائد ، فسيكون ذلك خطيرًا جدًا. لذلك ، لا تضيف فقط هذه العناصر الغذائية عرضًا. سواء كنت تفتقر ، واستشر الطبيب أو اختصاصي التغذية.